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Un entorno único donde el mundo del jamón y otras piezas nobles se toman como estandarte de la dieta mediterránea. Nuestros jamones y paletas cumplen con todos los requisitos de calidad exigibles para sufrir el sello “Denominación de Origen Protegida Guijuelo”, esto te adivinará la tranquilidad de entender que cumplimos con rigurosos controles de trazabilidad y calidad que aseguran una obtención de producto magnífica. Unas instalaciones totalmente nuevas y preparadas especialmente para la adquisición de los mejores jamones, paletas y embutidos. Return to our partners
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CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of General gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier horno, por eso hay que planear con particular cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de asqueroso ibero es siempre de una calidad óptima. Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Desaseado Ibero tiene numerosos beneficios adecuado a su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes
CANPIPORK facilities, placed in the Agri-food Polygon of Guijuelo, are one of the most modern and complete facilities in the iberian industry.
Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el inmundo ibero. A continuación, iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el canpipork sl que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el perfume y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del pernil ibero. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una nivel superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener actualmente en día para satisfacer a los paladares más exigentes. Return to our partners
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CANPIPORK es una empresa del sector de la provisiones dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibérico, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y atinar a conocer esta dije de la Restauración española a prácticamente cualquier punto del mundo.
En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de avalar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la prosperidad de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibero; de afirmar el anciano BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO Animación y conservación de los bienes naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.